La versione salata, invece, che ho preparato sabato scorso, ha come ripieno tonno, maionese e olive nere. Come decorazione ho messo i semi di papavero. Si procede sempre nello stesso modo: un rotolo di pasta sfoglia sotto, il ripieno (che non deve sbordare), l'altro rotolo sopra (che deve essere sigillato bene con quello sotto), latte o rosso d'uovo spennellato e semi di papavero. Si mette un disco in centro (io ho usato un vasetto dello yogurt) e si preme un po' per lasciare lo stampo. Si taglia la torta a spicchi partendo dal cerchio appena fatto. Si girano le singole fette almeno due volte. Infine, si cuoce in forno per 20 minuti. Girasole squisito!
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