TARTINE CON PANE DI SEGALE

Volete sorprendere i commensali con nuove tartine? Ecco qui un'idea ...

Tartine con pane di segale, brie, mele, noci e miele. Provata e apprezzata!

Si dispone sul pane una fettina di brie, si appoggiano fettine di mela verde, un gheriglio di noce a pezzetti e si decora con miele (io avevo quello di acacia).

Si passano in forno a 180° per 10-15 minuti: il tocco finale è servirle calde, sono ancora più appetitose.

TAGLIOLINI

ROMANTICO VASSOIO - ultima parte

ROMANTICO VASSOIO - ricamo terminato

Non mi resta che rifilarlo nei bordi, stirarlo bene e metterlo nel vassoio sotto il vetro.

ROMANTICO VASSOIO - ottava parte

Ultime crocette per terminare il ricamo che andrà ad abbellire un vassoio.

CREMA DI CAROTE

Ingredienti:

- 600 gr di carote
- 2 patate
- 1 scalogno
- dado
- sale
- noce moscata in polvere
- zenzero in polvere
- una foglia di alloro
- 1 lt di acqua
- olio d'oliva

Pulire le verdure, lavarle e tagliarle a pezzi.
In una pentola con 1 lt di acqua mettere il sale, le verdure, la foglia di alloro, il dado. Far cuocere fino a che patate e carote non siano ben cotte.
Togliere dal fuoco e passarle al passaverdura eliminando la foglia di alloro.
Rimettere sul fuoco aggiungendo un po' di zenzero e noce moscata. Servire con un filo d'olio a crudo.

PIZZA CON STRACCHINO E PATÈ DI OLIVE NERE

Buonissima!