PANINI DI MOZZARELLA

Un secondo leggero da gustare in compagnia. Una sorta di caprese rivisitata e presentata in modo originale. Si taglia in due la mozzarella come fosse un panino, si farcisce con una fetta di pomodoro e del tonno sbriciolato. Una volta richiuso il panino si decora e si condisce con basilico, sale e olio d'oliva.

 



SPAGHETTI VELOCI VELOCI

Una ricetta semplice, classica, veloce e moooolto buona!

Ingredienti:

- spaghetti

- pomodorini

- basilico

- pangrattato

- olio

- sale

Mettere i pomodorini tagliati in quattro in una pentola con olio e sale e cuocere. Aggiungere un po' di basilico. Nel frattempo far bollire l'acqua e cuocere gli spaghetti. Quando sono cotti scolarli, versare la pasta nel sugo e spolverizzare con del pangrattato. Mescolare e servire con una bella quantità di formaggio grattugiato. Provata ieri. Il risultato è garantito. Buon appetito!